香蕉溶豆

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婴儿界的高端零食

香蕉溶豆的用料

蛋清 50克 香蕉 50克
淀粉 10克 柠檬汁 5滴

香蕉溶豆的做法

香蕉溶豆的做法图解1

步骤1

准备好所有食材，香蕉，鸡蛋，柠檬，玉米淀粉
香蕉溶豆的做法图解2

步骤2

香蕉研磨成泥
香蕉溶豆的做法图解3

步骤3

打发蛋白，蛋白现在冰箱冷冻10-15分钟，滴入4-5滴柠檬汁，再加入玉米淀粉，打发至提起打蛋器有小尖角，倒扣不洒的状态
香蕉溶豆的做法图解4

步骤4

加入香蕉泥切伴，然后装入裱花袋
香蕉溶豆的做法图解5

步骤5

挤在烤盘中，将烤箱上下火90℃，预热10分钟
香蕉溶豆的做法图解6

步骤6

上下火90℃烤60分钟，香蕉溶豆就烤好啦

香蕉溶豆的烹饪技巧

1.蛋白提前冷冻，会更容易打发 2.加入柠檬汁，会使蛋白更稳定，不容易消泡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-26

©本菜谱的做法由 with小千穗的三餐四季 编写，未经授权不得转载

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