鲜虾豆芽紫菜汤

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我家的快手鲜汤，用料家常，物美价廉的那种哟！

鲜虾豆芽紫菜汤的用料

紫菜 半片 豆芽 200克
鲜虾 250克 火锅丸子 5颗
玉米淀粉 适量

鲜虾豆芽紫菜汤的做法

鲜虾豆芽紫菜汤的做法图解1

步骤1

准备好食材。豆芽和紫菜清洗干净。
鲜虾豆芽紫菜汤的做法图解2

步骤2

鲜虾去头去壳。
鲜虾豆芽紫菜汤的做法图解3

步骤3

虾身沾上玉米淀粉，稍微用刀背拍一拍虾身，这样能让虾肉尽量全部沾上玉米淀粉，吃起来更爽滑些。
鲜虾豆芽紫菜汤的做法图解4

步骤4

虾头煎出虾油。
鲜虾豆芽紫菜汤的做法图解5

步骤5

加入清水煮开。
鲜虾豆芽紫菜汤的做法图解6

步骤6

煮开后加入火锅丸子，豆芽。
鲜虾豆芽紫菜汤的做法图解7

步骤7

在放入撕成小块的紫菜。
鲜虾豆芽紫菜汤的做法图解8

步骤8

因为给这汤也给孩子吃，我没有另外放盐，而是只加入低盐酱油。稍微提提鲜即可。
鲜虾豆芽紫菜汤的做法图解9

步骤9

然后倒入处理好的虾身。
鲜虾豆芽紫菜汤的做法图解10

步骤10

这样一份鲜美的豆芽紫菜鲜虾汤就可以吃啦！

鲜虾豆芽紫菜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-28

©本菜谱的做法由 哟哟摩羯座 编写，未经授权不得转载

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