幸福团圆黄金蛋饺

精品
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幸福团圆黄金蛋饺的用料

肉泥 100克 鸡蛋 4个
淀粉 2勺 2克
味达美臻品料酒 1勺 味达美臻品蚝油 1勺
六月鲜特级原汁酱油 1勺 五香粉 少许
清水 6勺

幸福团圆黄金蛋饺的做法

#味达美名厨福气汁,新春添口福#幸福团圆黄金蛋饺的做法图解1

步骤1

备好食材
#味达美名厨福气汁,新春添口福#幸福团圆黄金蛋饺的做法图解2

步骤2

肉馅儿加1勺味达美臻品料酒
#味达美名厨福气汁,新春添口福#幸福团圆黄金蛋饺的做法图解3

步骤3

1勺六月鲜特级原汁酱油
#味达美名厨福气汁,新春添口福#幸福团圆黄金蛋饺的做法图解4

步骤4

1勺味达美臻品蚝油
#味达美名厨福气汁,新春添口福#幸福团圆黄金蛋饺的做法图解5

步骤5

少许五香粉,1小勺盐,6勺清水
#味达美名厨福气汁,新春添口福#幸福团圆黄金蛋饺的做法图解6

步骤6

搅拌上劲儿
#味达美名厨福气汁,新春添口福#幸福团圆黄金蛋饺的做法图解7

步骤7

鸡蛋打散,淀粉加两勺清水搅拌,倒入蛋液中
#味达美名厨福气汁,新春添口福#幸福团圆黄金蛋饺的做法图解8

步骤8

蛋液过筛,过两遍会更细腻哦
#味达美名厨福气汁,新春添口福#幸福团圆黄金蛋饺的做法图解9

步骤9

锅中其他一点点油,用平底锅电磁炉做,文火火力300就可以,来一勺蛋液,慢慢倒,用勺背均匀地摊成一个圆圆的饼
#味达美名厨福气汁,新春添口福#幸福团圆黄金蛋饺的做法图解10

步骤10

像这样
#味达美名厨福气汁,新春添口福#幸福团圆黄金蛋饺的做法图解11

步骤11

放入肉馅儿
#味达美名厨福气汁,新春添口福#幸福团圆黄金蛋饺的做法图解12

步骤12

用一个薄薄的勺子把另一边掀起粘好就行,如果蛋液凝固了,可以再在边上抹一些蛋液就好了
#味达美名厨福气汁,新春添口福#幸福团圆黄金蛋饺的做法图解13

步骤13

多做几个就熟练了
#味达美名厨福气汁,新春添口福#幸福团圆黄金蛋饺的做法图解14

步骤14

哈哈,多喜人
#味达美名厨福气汁,新春添口福#幸福团圆黄金蛋饺的做法图解15

步骤15

直接和白萝卜丝一起炖汤
#味达美名厨福气汁,新春添口福#幸福团圆黄金蛋饺的做法图解16

步骤16

做韩式口味的炖饺也可以

幸福团圆黄金蛋饺的烹饪技巧

因为小朋友不吃葱姜,所以就没有放,大家可以根据自己的口味自行调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-01

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