番茄鱼片汤

精品 独家
1.5万 浏览 116 收藏
收藏
Nancy私房菜
Nancy私房菜
＋ 关注

鱼要先对半切开，然后贴着鱼骨分离鱼肉，反着切片哦～

番茄鱼片汤的用料

草鱼 1条 番茄 2个
香菜 蒜
葱 姜
料酒 淀粉
番茄沙司 金针菇
蛋清

番茄鱼片汤的做法

番茄鱼片汤的做法图解1

步骤1

备好食材(葱姜蒜、草鱼、番茄、番茄沙司、香菜、金针菇)
番茄鱼片汤的做法图解2

步骤2

草鱼去除鱼骨和鱼头后切成鱼片，其它食材切好备好
番茄鱼片汤的做法图解3

步骤3

鱼片加入料酒、蛋清、、盐、蚝油、生抽、少许淀粉还有姜拌匀后腌制十五分钟
番茄鱼片汤的做法图解4

步骤4

葱姜蒜爆香后加入番茄炒出红色汤汁，加入番茄沙司翻炒后加入清水煮十分钟
番茄鱼片汤的做法图解5

步骤5

放入鱼片和切好的金针菇，不要搅动(往前推)，鱼肉变白后加入盐和鸡精调味
番茄鱼片汤的做法图解6

步骤6

盛出后撒上少许香菜即可

番茄鱼片汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-02

©本菜谱的做法由 Nancy私房菜 编写，未经授权不得转载

番茄鱼片汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

番茄鱼片汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 番茄鱼片汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 番茄鱼片汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活