番茄炖牛腩

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番茄炖牛腩的用料

牛腩 1斤 生姜、葱段 适量
桂皮、八角、香叶 少许 草果、干辣椒 少许
料酒 1勺 冰糖 10克
红烧酱油 4勺 蚝油 2勺
盐、糖 少许 番茄 2个
土豆 1个

番茄炖牛腩的做法

#味达美名厨福气汁，新春添口福#番茄炖牛腩的做法图解1

步骤1

准备以上食材
#味达美名厨福气汁，新春添口福#番茄炖牛腩的做法图解2

步骤2

番茄土豆切块待用
#味达美名厨福气汁，新春添口福#番茄炖牛腩的做法图解3

步骤3

牛腩冷水下锅加入姜葱料酒，煮开焯水3分钟
#味达美名厨福气汁，新春添口福#番茄炖牛腩的做法图解4

步骤4

热锅冷油放入冰糖
#味达美名厨福气汁，新春添口福#番茄炖牛腩的做法图解5

步骤5

冰糖炒至融化后加入牛腩
#味达美名厨福气汁，新春添口福#番茄炖牛腩的做法图解6

步骤6

牛腩炒至金黄后加入八角桂皮等香料
#味达美名厨福气汁，新春添口福#番茄炖牛腩的做法图解7

步骤7

炒香后再加入番茄
#味达美名厨福气汁，新春添口福#番茄炖牛腩的做法图解8

步骤8

再加入红烧酱油
#味达美名厨福气汁，新春添口福#番茄炖牛腩的做法图解9

步骤9

还有蚝油然后继续翻炒均匀
#味达美名厨福气汁，新春添口福#番茄炖牛腩的做法图解10

步骤10

然后另起砂锅，加入清水一起炖40分钟
#味达美名厨福气汁，新春添口福#番茄炖牛腩的做法图解11

步骤11

炖至最后20分钟再加入土豆继续炖就可以啦
#味达美名厨福气汁，新春添口福#番茄炖牛腩的做法图解12

步骤12

番茄炖牛腩中餐西食！！

番茄炖牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-02

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分类： 母婴人群 孕妇 孕中期(13-27周) 孕晚期(≥28周) 功效

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