咸蛋黄海苔肉松雪花酥

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吃腻了甜甜的雪花酥,来试试这款咸蛋黄海苔肉松雪花酥吧,好吃不腻 先准备好所有材料,坚果和饼干提前放在烤箱80度保温,棉花糖融化后全程小火不断搅拌
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咸蛋黄海苔肉松雪花酥的用料

棉花糖 300克 黄油 70克
奶粉 90克 咸蛋黄 6个
海苔肉松 65克 小奇福饼干 300克
熟花生米 80克 南瓜籽 40克
巴旦木 60克

咸蛋黄海苔肉松雪花酥的做法

咸蛋黄海苔肉松雪花酥的做法图解1

步骤1

咸蛋黄白酒里泡一会烤箱上下火170度10分钟左右冒油就可以了,取出晾凉压碎
咸蛋黄海苔肉松雪花酥的做法图解2

步骤2

小火热锅加入黄油融化
咸蛋黄海苔肉松雪花酥的做法图解3

步骤3

加入棉花糖中小火翻炒至完全融化
咸蛋黄海苔肉松雪花酥的做法图解4

步骤4

融化后开最小火加入奶粉翻炒至奶粉融化
咸蛋黄海苔肉松雪花酥的做法图解5

步骤5

加入蛋黄岁搅拌均匀
咸蛋黄海苔肉松雪花酥的做法图解6

步骤6

加入肉松搅拌均匀
咸蛋黄海苔肉松雪花酥的做法图解7

步骤7

关火加入保温好的坚果饼干搅拌均匀
咸蛋黄海苔肉松雪花酥的做法图解8

步骤8

不太烫了带手套多折叠几次混合均匀
咸蛋黄海苔肉松雪花酥的做法图解9

步骤9

放入烤盘整形,两面撒适量肉蓉按压一下,撒点奶粉
咸蛋黄海苔肉松雪花酥的做法图解10

步骤10

均匀切条
咸蛋黄海苔肉松雪花酥的做法图解11

步骤11

切块密封保存

咸蛋黄海苔肉松雪花酥的烹饪技巧

先准备好所有材料,坚果和饼干提前放在烤箱80度保温,棉花糖融化后全程小火不断搅拌 想要硬一点就多加奶粉、少黄油、棉花糖炒久一点,以上三点都可以让雪花酥更硬,我觉得软一点更酥软好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-02

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