蒜蓉娃娃菜

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晓晓587
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蒜蓉娃娃菜的用料

娃娃菜 3颗 大蒜 4瓣
蚝油 适量 一品鲜酱油 适量
干辣椒 适量 葱 适量
淀粉 适量 盐 适量

蒜蓉娃娃菜的做法

蒜蓉娃娃菜的做法图解1

步骤1

把娃娃菜掰开洗净备用
蒜蓉娃娃菜的做法图解2

步骤2

把干辣椒切段，葱切段，蒜拍好切沫，准备一个碗，倒入适量蚝油，一品鲜酱油，半碗水，适量淀粉和盐，均匀搅拌，备用。
蒜蓉娃娃菜的做法图解3

步骤3

锅内烧水，水开后放入娃娃菜，加入盐，到娃娃菜变软后捞出，备用。
蒜蓉娃娃菜的做法图解4

步骤4

锅内倒入油烧热，放入蒜和干辣椒爆锅，出香气后倒入调好的酱汁，顺时针搅拌，汁稠后出锅，淋在娃娃菜上，撒入葱花即可。

蒜蓉娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-02

©本菜谱的做法由 晓晓587 编写，未经授权不得转载

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