香菇肉片

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今天分享一道快手菜，不需要太多的佐料，口感清淡鲜香。
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香菇肉片的用料

鲜香菇 9朵 猪肉片（瘦） 90克
生抽 适量 盐 2克
菜籽油 适量 大蒜 2个
淀粉 适量

香菇肉片的做法

#味达美名厨福气汁，新春添口福#香菇肉片的做法图解1

步骤1

香菇洗净。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#香菇肉片的做法图解2

步骤2

切片。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#香菇肉片的做法图解3

步骤3

大蒜切片。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#香菇肉片的做法图解4

步骤4

猪肉片加淀粉、生抽码味。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#香菇肉片的做法图解5

步骤5

锅中倒入适量菜籽油，下肉片炒变色、炒香。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#香菇肉片的做法图解6

步骤6

加入蒜片。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#香菇肉片的做法图解7

步骤7

加入香菇炒熟，最后加盐炒匀即可起锅。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#香菇肉片的做法图解8

步骤8

口感清淡鲜香，老少咸宜。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#香菇肉片的做法图解9

步骤9

快试试呗！

香菇肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-03

©本菜谱的做法由 每文的日食记 编写，未经授权不得转载

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