板栗焖鸡饭

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板栗焖鸡饭的用料

鸡腿 1-2只 板栗 适量
香菇 6-8朵 料酒 1勺
生抽 1勺 糖 1小勺
淀粉 1勺 黑胡椒 适量

板栗焖鸡饭的做法

#味达美名厨福气汁，新春添口福#板栗焖鸡饭的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨，切小块，加入料酒，生抽，糖，玉米淀粉，黑胡椒搅拌均匀，腌制15-30分钟
#味达美名厨福气汁，新春添口福#板栗焖鸡饭的做法图解2

步骤2

干香菇用温水刨开，香菇切小块，香菇水备用
#味达美名厨福气汁，新春添口福#板栗焖鸡饭的做法图解3

步骤3

准备一锅水，煮开，放入板栗煮15分钟捞出
#味达美名厨福气汁，新春添口福#板栗焖鸡饭的做法图解4

步骤4

大米洗净，倒入香菇水，没过米
#味达美名厨福气汁，新春添口福#板栗焖鸡饭的做法图解5

步骤5

热锅冷油，倒入鸡腿肉翻炒至变色
#味达美名厨福气汁，新春添口福#板栗焖鸡饭的做法图解6

步骤6

加入香菇，板栗继续翻炒
#味达美名厨福气汁，新春添口福#板栗焖鸡饭的做法图解7

步骤7

段生后的食材倒入大米表面
#味达美名厨福气汁，新春添口福#板栗焖鸡饭的做法图解8

步骤8

平铺均匀，开启煮饭模式
#味达美名厨福气汁，新春添口福#板栗焖鸡饭的做法图解9

步骤9

煮好齁焖一会，倒入适量生抽或蚝油拌均匀就可以啦
#味达美名厨福气汁，新春添口福#板栗焖鸡饭的做法图解10

步骤10

开吃
#味达美名厨福气汁，新春添口福#板栗焖鸡饭的做法图解11

步骤11

香味扑鼻

板栗焖鸡饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-04

©本菜谱的做法由 小小小雪碧 编写，未经授权不得转载

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