清蒸鲈鱼

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清蒸鲈鱼的用料

鲈鱼 1条 小米辣 2个
葱（绿色部分） 30g 姜 10g
料酒 2汤匙 蒸鱼豉汁 3调味匙
食用油 30g 鱼子豆腐 半块
虾仁 5个

清蒸鲈鱼的做法

#福气年夜菜#清蒸鲈鱼的做法图解1

步骤1

鲈鱼切头尾，中间劈开，如图⬆️
#福气年夜菜#清蒸鲈鱼的做法图解2

步骤2

切成低于1厘米的条，不切断，倒料酒及适量盐腌制20分钟。
#福气年夜菜#清蒸鲈鱼的做法图解3

步骤3

码盘，鱼子豆腐切5片码放在中间，上面放虾仁。
#福气年夜菜#清蒸鲈鱼的做法图解4

步骤4

蒸锅烧开放入鱼，蒸8分钟即可，出锅淋一勺热油，倒入蒸鱼豉汁就可以开动了！年年有鱼！

清蒸鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-05

©本菜谱的做法由 Summer🍀🍀 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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