金丝万缕富贵虾

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金黄酥脆，美味可口，做法简单，特别适合节日餐桌，做开胃菜和小食都很棒！

金丝万缕富贵虾的用料

北极虾 500克 龙须面 50克
鸡蛋 1个 玉米淀粉 2勺
葱 1根 姜 1片
盐 1克 鸡粉 1克
料酒 1小勺 油 500克
孜然粉 1克 辣椒粉 1克

金丝万缕富贵虾的做法

步骤1

北极虾剥去外壳 ，放葱姜，盐，鸡粉，料酒，腌制20分钟

步骤2

锅中放水，烧开煮龙须面，半熟捞出放入冷水，然后沥干水份

步骤3

捏住虾尾过蛋液，拍玉米淀粉，然后均匀裹上龙须面。

步骤4

锅烧热，锅中放油，油温五层热后，用筷子一个一个放入油锅中小火慢慢炸金黄，捞出控油装盘，最后撒上孜然辣椒粉。

金丝万缕富贵虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-05

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