牛肉炒乌冬

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牛肉炒乌冬的用料

乌冬面 150克 牛里脊 150克
洋葱 1/4个 胡萝卜 1小段
青椒 半个 盐 1+1克
蚝油 1勺 黑胡椒碎 2克
植物油 10克 生抽 1勺
美极鲜鸡粉 1小勺

牛肉炒乌冬的做法

牛肉炒乌冬的做法图解1

步骤1

牛里脊切成手指粗细，加盐、蚝油、生粉腌制
牛肉炒乌冬的做法图解2

步骤2

锅里水烧开，加入乌冬面，煮开后控干水分
牛肉炒乌冬的做法图解3

步骤3

锅烧热，加油，倒入洋葱稍微翻炒
牛肉炒乌冬的做法图解4

步骤4

倒入青椒稍微翻炒
牛肉炒乌冬的做法图解5

步骤5

加入胡萝卜稍微翻炒
牛肉炒乌冬的做法图解6

步骤6

盛出备用
牛肉炒乌冬的做法图解7

步骤7

另起锅，烧热，加油，倒入牛肉炒到变色
牛肉炒乌冬的做法图解8

步骤8

倒入煮好的乌冬面
牛肉炒乌冬的做法图解9

步骤9

加身生抽翻炒均匀
牛肉炒乌冬的做法图解10

步骤10

倒入炒熟的蔬菜，翻炒均匀
牛肉炒乌冬的做法图解11

步骤11

加入盐和鸡粉调味，翻炒均匀，出锅
牛肉炒乌冬的做法图解12

步骤12

装盘，所用材料差不多两人份

牛肉炒乌冬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-05

©本菜谱的做法由 吴敏营养师 编写，未经授权不得转载

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