黄金蛋饺

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黄金蛋饺的用料

肉泥 1.5斤 葱花 一大把
料酒 3勺 鲜酱油 2勺
鸡蛋 1个 盐 600颗
鸭蛋 16个 白糖 1勺
色拉油 5勺 肥肉 一块

黄金蛋饺的做法

黄金蛋饺的做法图解1

步骤1

猪肉切碎，剁碎后加酱油，盐，料酒，白糖剁均匀后，加入葱花和鸡蛋搅拌均匀
黄金蛋饺的做法图解2

步骤2

16个鸭蛋打碎
黄金蛋饺的做法图解3

步骤3

打到可以勺子兜
黄金蛋饺的做法图解4

步骤4

准备色拉油和一块肥肉
黄金蛋饺的做法图解5

步骤5

勺子小火烧烫，肥肉蘸油均匀涂在勺子上
黄金蛋饺的做法图解6

步骤6

加入蛋液
黄金蛋饺的做法图解7

步骤7

晃动蛋液变蛋皮
黄金蛋饺的做法图解8

步骤8

放肉
黄金蛋饺的做法图解9

步骤9

包起来
黄金蛋饺的做法图解10

步骤10

用筷子让蛋饺成型即可

步骤11

把十只蛋饺一包备用

黄金蛋饺的烹饪技巧

青菜梗炒了后，加水放蛋饺煮下出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-06

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