韩式肥牛拌饭(1.5人份)

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韩式肥牛拌饭的用料

米饭 1大碗 鸡蛋 1个
黄瓜丝 1把 胡萝卜丝 1把
白菜丝 1把
肥牛 5片 料酒 1勺
蚝油 1勺 蒜末 1瓣
雪碧 3勺
韩式辣酱 2勺 半勺
黑白芝麻 1勺 小半勺
芝麻油 2勺

韩式肥牛拌饭的做法

步骤1

电饭煲煮饭,热冷饭也行。 切黄瓜丝,胡萝卜丝,白菜丝。
韩式肥牛拌饭(1.5人份)的做法图解2

步骤2

加油煎蛋,不洗锅直接炒胡萝卜丝,加少许盐。(其他菠菜、香菇也在此步加入。)
韩式肥牛拌饭(1.5人份)的做法图解3

步骤3

(做好的东西都分开装)洗锅加油炒香蒜末,加入肥牛,一勺料酒,一勺蚝油,加一点水煮熟肥牛。
韩式肥牛拌饭(1.5人份)的做法图解4

步骤4

洗锅加少许水煮白菜丝,加少许盐。
韩式肥牛拌饭(1.5人份)的做法图解5

步骤5

将各种调料加入调酱汁,芝麻可加可不加。 把饭放进微波炉碗,蔬菜摆盘,加煎蛋,加酱汁。

韩式肥牛拌饭的烹饪技巧


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创建时间:2021-02-07

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