韩式肥牛拌饭(1.5人份)

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韩式肥牛拌饭的用料

米饭 1大碗 鸡蛋 1个
黄瓜丝 1把 胡萝卜丝 1把
白菜丝 1把 肥牛 5片
料酒 1勺 蚝油 1勺
蒜末 茶匙 酱汁-----------------------
雪碧 3勺 韩式辣酱 2勺
半勺 黑白芝麻 1勺
小半勺 芝麻油 2勺

韩式肥牛拌饭的做法

步骤1

电饭煲煮饭,热冷饭也行。 切黄瓜丝,胡萝卜丝,白菜丝。
韩式肥牛拌饭(1.5人份)的做法图解2

步骤2

加油煎蛋,不洗锅直接炒胡萝卜丝,加少许盐。(其他菠菜、香菇也在此步加入。)
韩式肥牛拌饭(1.5人份)的做法图解3

步骤3

(做好的东西都分开装)洗锅加油炒香蒜末,加入肥牛,一勺料酒,一勺蚝油,加一点水煮熟肥牛。
韩式肥牛拌饭(1.5人份)的做法图解4

步骤4

洗锅加少许水煮白菜丝,加少许盐。
韩式肥牛拌饭(1.5人份)的做法图解5

步骤5

将各种调料加入调酱汁,芝麻可加可不加。 把饭放进微波炉碗,蔬菜摆盘,加煎蛋,加酱汁。

韩式肥牛拌饭的烹饪技巧


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创建时间:2021-02-07

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