私房 牛肚鸡汤

独家
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最近两个小朋友肠胃不舒服、大人也感冒了,过年也不能大鱼大肉了…那就补补,让肚子元气满满…为大年夜做点准备吧

私房 牛肚鸡汤的用料

三黄鸡 半只 牛肚 适量
生姜 三片 少许
鸡精 适量 葱花 少许
花椒 适量 大料 3个
香叶 2片 桂皮 1块

私房 牛肚鸡汤的做法

私房 牛肚鸡汤的做法图解1

步骤1

清水浸泡,将血水泡开清洗干净
私房 牛肚鸡汤的做法图解2

步骤2

牛肚根据喜好切丝
私房 牛肚鸡汤的做法图解3

步骤3

料盒备好花椒、大料、香叶、桂皮
私房 牛肚鸡汤的做法图解4

步骤4

压力锅调至鸡鱼模式,没有的话用高压锅也可以,上汽压10分钟
私房 牛肚鸡汤的做法图解5

步骤5

时间到,加入适量鸡精、盐(口味重的朋友可根据喜好添加胡椒等调味料)
私房 牛肚鸡汤的做法图解6

步骤6

成品…撒上葱花即可

私房 牛肚鸡汤的烹饪技巧

两个小朋友喝的不亦乐乎……喜欢滋补的朋友可以根据个人口味添加枸杞、黄芪、山楂等调味料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-10

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