新年四喜福袋

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大年三十就开始准备这道菜了,时间原因没有做,今天大年初五,迎财神的日子,做一个四喜福袋,福禄寿喜来,一口一个吃出好彩头!祝大家牛年大吉大利,阖家欢乐,财源滚滚来!

新年四喜福袋的用料

饺子皮 8张左右 玉米 50克
黄瓜丁(青豌豆更漂亮) 30克 酱油 1勺
韭菜 1小把 六号肠(可以虾仁,可以鸡肉) 1块
胡萝卜 半根 适量

新年四喜福袋的做法

新年四喜福袋的做法图解1

步骤1

超市买的饺子皮,取一张刷上油,在取一张摞上再刷油,以此类推,放6-8张!
新年四喜福袋的做法图解2

步骤2

用擀面杖擀至大出手掌放入蒸锅蒸8分钟。
新年四喜福袋的做法图解3

步骤3

蒸饺子皮的同时把清水中放入盐和少量食用油,青豆和玉米粒焯熟沥水。
新年四喜福袋的做法图解4

步骤4

放入六号肠,胡萝卜丁,油盐酱油十三香炒一下。(时间原因没有拍照,借用的网络图片,嘻嘻)
新年四喜福袋的做法图解5

步骤5

蒸好的面皮一层一层揭开,备用。
新年四喜福袋的做法图解6

步骤6

剪一绺自家栽的韭菜,开水焯一下。
新年四喜福袋的做法图解7

步骤7

把炒好的馅料放入手掌,从面皮一头一点点手在一起。用韭菜当绳扎起来。
新年四喜福袋的做法图解8

步骤8

好吃又漂亮的四喜福袋做好啦,可以沾辣椒油吃,可以直接吃!一口一个吃出好彩头。
新年四喜福袋的做法图解9

步骤9

家里的青豆年三十用没了,用的黄瓜丁,透出来的绿色不多!
新年四喜福袋的做法图解10

步骤10

福袋留边要宽一点,扎完口之后,用手轻轻捏住边缘往外拉一拉,就完啦。
新年四喜福袋的做法图解11

步骤11

拍了好多张,美食果然是治愈派,看着心情美美哒。

新年四喜福袋的烹饪技巧

温馨提示:饺子皮一定要擀至超出手掌大,不然包不住馅,福袋的边太小。影响颜值!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-16

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