温拌鲍鱼仔（22）

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秋水长1970
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温拌鲍鱼仔是粤菜大咖名店的一道拿手小菜，深受众人喜欢，个人研究后试做亦受好评。

温拌鲍鱼仔的用料

鲜鲍鱼仔 十只 蒜头 一头
青红小米椒 适量 生抽 适量
白糖 适量 油 适量
料酒 适量 姜 适量
葱 适量 香醋

温拌鲍鱼仔的做法

温拌鲍鱼仔（22）的做法图解1

步骤1

鲍鱼仔清洗干净，去壳去肠等备用
温拌鲍鱼仔（22）的做法图解2

步骤2

锅中加清水，姜葱料酒鲍鱼仔煮8-10分钟
温拌鲍鱼仔（22）的做法图解3

步骤3

清洗干净
温拌鲍鱼仔（22）的做法图解4

步骤4

切块。一般切4块
温拌鲍鱼仔（22）的做法图解5

步骤5

蒜切片置于鲍鱼块上
温拌鲍鱼仔（22）的做法图解6

步骤6

青红小米椒切丁
温拌鲍鱼仔（22）的做法图解7

步骤7

起油锅，爆香小米椒，加入糖丶生抽丶香醋煮开
温拌鲍鱼仔（22）的做法图解8

步骤8

做好的拌汁浇于鲍鱼块，享用

温拌鲍鱼仔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-18

©本菜谱的做法由 秋水长1970 编写，未经授权不得转载

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