家庭炸油条

精品 独家
16.5万 浏览 1272 收藏
收藏
🐵你是我的小光明🌤
🐵你是我的小光明🌤
＋ 关注

家庭炸油条的用料

面粉 500克 小苏打 4克
无铝泡打粉 4克 盐 8克
油 15克 鸡蛋 1个
温水 250克

家庭炸油条的做法

家庭炸油条的做法图解1

步骤1

1、500克面粉中加入4克小苏打，4克无铝泡打粉，8克盐，15克油，1个鸡蛋，用筷子边搅拌边加水，搅拌至没有干面粉后用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发30分钟。
家庭炸油条的做法图解2

步骤2

手上抹少量的油继续揉醒发好的面团，准备一个盘子，盘子抹油，把揉好的面团放在盘子上，用手按压与盘子一样大小，按压好的面团上刷一层油，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一个晚上。
家庭炸油条的做法图解3

步骤3

取出冷藏好的面团，案板上撒少许干面粉，用手把面团轻轻拉长，把拉好的面切成自己喜欢的宽度，长度，两两叠在一起，用筷子在面片中间正反按压一下。
家庭炸油条的做法图解4

步骤4

放入油锅，用筷子不停的轻轻翻转，炸至金黄即可捞出。

家庭炸油条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-20

©本菜谱的做法由 🐵你是我的小光明🌤 编写，未经授权不得转载

家庭炸油条的其他做法更多

家庭炸油条的全部作品

上传我做的这道菜

家庭炸油条的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家庭炸油条

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 家庭炸油条的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活