酥脆奶香的低碳黄油曲奇㊙️零失败入门烘焙

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Mattie夢婷

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今天分享的自制生酮零失败入门级烘焙零食经典黄油曲奇友好又解馋的脂肪甜品，口感浓香酥脆，吃一口就回味无穷，比糕点卖的都好吃做一两盘大人小孩都喜欢吃，真的忒好吃了

低碳黄油曲奇的用料

黄油 80克	代糖 30克
淡奶油 15克	椰子面粉 20克
杏仁粉 50克

低碳黄油曲奇的做法

步骤1

黄油室温软化成膏状后倒入代糖搅拌均匀(用电动搅拌棒会更好)

步骤2

将淡奶油室内放置常温，分两次加入黄油中，确保搅拌均匀，直到出现明显纹路

步骤3

将椰子粉和杏仁粉过筛到黄油糊中并搅拌均匀

步骤4

装入裱花袋，挤在垫有油纸的烤盘上

步骤5

烤箱180度13分钟到15分钟后即可出炉

低碳黄油曲奇的烹饪技巧

又酥又脆，带浓浓的黄油奶香，特别是出炉后凉一会，咬一口，脆脆的带渣的口感流连在齿间，也太了吧❗ 这个配方一共做了好几盘，一次吃不完可以冷却后密封储存一周 Tips: 烤最后几分钟的时候看着点，避免上色太重或烤糊烤出来记得冷却最好冷藏避免碎了温度时间根据自己家的烤箱脾气调整哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-20

©本菜谱的做法由 Mattie夢婷编写，未经授权不得转载

分类：含蛋白含有膳食纤维高VE 高镁高铜

Mattie夢婷

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