腰果虾仁

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穹然孑迷y
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以前老妈经常做的菜，最近突然想吃了，自己扒拉两下，挺好

腰果虾仁的用料

虾仁 一份 腰果 一把
西芹 2根 葱 适量
姜丝 适量 蒜片 适量
盐 适量 糖 适量
料酒 适量 淀粉 适量

腰果虾仁的做法

腰果虾仁的做法图解1

步骤1

虾仁解冻，加适量糖，盐，料酒，腌制约10分钟
腰果虾仁的做法图解2

步骤2

西芹斜切
腰果虾仁的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切好备用
腰果虾仁的做法图解4

步骤4

热锅冷油，油温约3-4成热，小火，下腰果，翻炒至变色即可
腰果虾仁的做法图解5

步骤5

腰果盛出，待用
腰果虾仁的做法图解6

步骤6

底油加热，加入葱姜蒜，煸炒出香
腰果虾仁的做法图解7

步骤7

下腌制好的虾仁，炒至粉红
腰果虾仁的做法图解8

步骤8

加西芹翻炒，加少量盐
腰果虾仁的做法图解9

步骤9

下腰果，翻炒匀，出锅

腰果虾仁的烹饪技巧

快手菜，不要炒糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-22

©本菜谱的做法由 穹然孑迷y 编写，未经授权不得转载

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