南瓜豆沙汤圆

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元宵节的汤圆年年都是吃的芝麻汤圆，今年自己做一个南瓜豆沙味汤圆
参与活动: #元宵节美食大赏#

南瓜豆沙汤圆的用料

糯米粉 160克 南瓜泥 130克
沸水 30克 红豆沙 适量

南瓜豆沙汤圆的做法

南瓜豆沙汤圆的做法图解1

步骤1

准备好一块南瓜和糯米粉
南瓜豆沙汤圆的做法图解2

步骤2

南瓜蒸熟趁热加入到糯米粉中，连同南瓜水大约30克，没有南瓜水就加入沸水
南瓜豆沙汤圆的做法图解3

步骤3

搅拌成絮状。南瓜有甜度了所以不用加糖也可以。
南瓜豆沙汤圆的做法图解4

步骤4

揉成面团
南瓜豆沙汤圆的做法图解5

步骤5

把面团搓成长条，分成10克左右的小剂子
南瓜豆沙汤圆的做法图解6

步骤6

自己炒的红豆沙
南瓜豆沙汤圆的做法图解7

步骤7

糯米团捏开加入豆沙馅包好。包的时候可以把手打湿，糯米团比较容易散，所以可以备一碗水在边上方便补水
南瓜豆沙汤圆的做法图解8

步骤8

所有的糯米团都搓成圆球，大概可以做22个
南瓜豆沙汤圆的做法图解9

步骤9

锅内放入清水，水开下汤圆
南瓜豆沙汤圆的做法图解10

步骤10

汤圆浮起来就就是熟了
南瓜豆沙汤圆的做法图解11

步骤11

这样子就可以捞出来了
南瓜豆沙汤圆的做法图解12

步骤12

盛入碗中
南瓜豆沙汤圆的做法图解13

步骤13

上面装饰几颗枸杞
南瓜豆沙汤圆的做法图解14

步骤14

漂漂亮亮的，完成啦✅
南瓜豆沙汤圆的做法图解15

步骤15

来一颗吧！
南瓜豆沙汤圆的做法图解16

步骤16

豆沙馅汤圆哦！

南瓜豆沙汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-23

©本菜谱的做法由 dinaking 编写，未经授权不得转载

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