凉拌鸡丝!简单快手清爽好吃

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这几天天气很热就想吃点清爽的。凉拌鸡丝好吃不胖,简简单单就搞定,厨房小白也可以轻松搞定哦。

凉拌鸡丝!的用料

鸡胸肉 1块 姜片 3片
料酒 1勺 青椒 1/2个
生姜末 1勺 香葱末 1勺
大蒜末 1勺 麻油(或辣椒油) 1勺
小米辣 1-2个 生抽 1汤匙
蚝油 1勺 藤椒油 1/2勺

凉拌鸡丝!的做法

凉拌鸡丝!简单快手清爽好吃的做法图解1

步骤1

鸡胸肉冷水下锅放生姜三片,料酒一勺。煮15分钟捞出晾凉。
凉拌鸡丝!简单快手清爽好吃的做法图解2

步骤2

撕成鸡丝。
凉拌鸡丝!简单快手清爽好吃的做法图解3

步骤3

我搭配了半个青椒也可以搭配黄瓜丝哦。
凉拌鸡丝!简单快手清爽好吃的做法图解4

步骤4

➕一勺生姜末。
凉拌鸡丝!简单快手清爽好吃的做法图解5

步骤5

一勺香葱碎。
凉拌鸡丝!简单快手清爽好吃的做法图解6

步骤6

一勺蒜末。
凉拌鸡丝!简单快手清爽好吃的做法图解7

步骤7

一到两个小米辣。
凉拌鸡丝!简单快手清爽好吃的做法图解8

步骤8

加入一勺麻油。
凉拌鸡丝!简单快手清爽好吃的做法图解9

步骤9

一勺生抽。
凉拌鸡丝!简单快手清爽好吃的做法图解10

步骤10

一勺蚝油。
凉拌鸡丝!简单快手清爽好吃的做法图解11

步骤11

1/2藤椒油。如果有的话一定要放真的是特别提味道。香气独特。好好吃
凉拌鸡丝!简单快手清爽好吃的做法图解12

步骤12

搅拌均匀即可开吃。

凉拌鸡丝!的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:4天前

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