双椒炒腊肠

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南方的年代自然是少不了腊肠,各地习俗不同风味也各具特色,而我比较喜欢腊味醇厚略带酒香的腊肠,切片配青红辣椒小炒,非常下饭,干掉三碗米饭不成问题。
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双椒炒腊肠的用料

广式腊肠 1根 红椒 1个
尖椒 1个 味达美精品生抽 1小勺

双椒炒腊肠的做法

#味达美名厨福气汁,新春添口福#双椒炒腊肠的做法图解1

步骤1

备齐材料
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步骤2

腊肠切片,红椒和尖椒分别切丝
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步骤3

腊肠放入锅中,小火煎炒,稍稍出油后盛出待用
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步骤4

另起锅加少许油烧热,放入红椒丝和尖椒丝
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步骤5

炒软后放入腊肠
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步骤6

加少许生抽
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步骤7

炒匀就可以出锅了
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步骤8

超级下饭哦

双椒炒腊肠的烹饪技巧

腊肠有盐分,少放或不放调味料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-25

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