西红柿炒扁豆角

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茂蕾
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西红柿炒扁豆角的用料

豆角 适量 西红柿 一个
蒜瓣 3个 姜 少许
豆豉 少许 食用油 少许
生抽 2汤勺 盐 少许
鸡精 一汤勺 花椒 少许

西红柿炒扁豆角的做法

西红柿炒扁豆角的做法图解1

步骤1

豆角切段，西红柿切小块，蒜瓣切好备用。
西红柿炒扁豆角的做法图解2

步骤2

起锅放入适量油，放入蒜瓣花椒爆香。
西红柿炒扁豆角的做法图解3

步骤3

放入西红柿炒出红油。加入适量豆豉翻炒。
西红柿炒扁豆角的做法图解4

步骤4

倒入豆角翻炒均匀，加入两汤勺生抽，一汤勺料酒，少许盐翻炒均匀，加入小半碗开水翻炒至水干。
西红柿炒扁豆角的做法图解5

步骤5

盛盘出锅。

西红柿炒扁豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-25

©本菜谱的做法由 茂蕾 编写，未经授权不得转载

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