低脂、美颜补血的南瓜汤圆(糯米小丸子)

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叶子1256🍭
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美颜补血、暖心暖胃的红糖红枣枸杞汤圆~糯米小丸子。 #元宵节美食大赏#
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南瓜汤圆的用料

南瓜泥(如果买现成的汤圆，可以直接用250克，请忽略此材料) 145g 糯米粉(如果用现成的汤圆，请忽略) 110g
红枣(20克) 5颗 红糖或黑糖(请根据各自的喜好调整糖量) 40克
枸杞 10克 如果喜欢，可以在汤圆内包入心仪的馅料

南瓜汤圆的做法

低脂、美颜补血的南瓜汤圆(糯米小丸子)的做法图解1

步骤1

南瓜切片上锅蒸熟后去水压泥。
低脂、美颜补血的南瓜汤圆(糯米小丸子)的做法图解2

步骤2

慢慢加入糯米粉，搅拌成絮状后揉成不粘手的面团，加入的糯米粉量可以根据各自南瓜的含水量来适当增减。
低脂、美颜补血的南瓜汤圆(糯米小丸子)的做法图解3

步骤3

如果揉成小丸子，喜欢现在的可以包入馅料。不加馅料可以做小颗一点，呵呵，忘拍照了，这是剩下煮不完的，我滚了点生的糯米粉放入保鲜袋速冻保存，大家也可以一次多做点，下次吃时不用解冻，可以直接掰开下锅煮食)。
低脂、美颜补血的南瓜汤圆(糯米小丸子)的做法图解4

步骤4

准备好黑(或红)糖、红枣和枸杞(红枣去核切段)。
低脂、美颜补血的南瓜汤圆(糯米小丸子)的做法图解5

步骤5

锅内加入适量的清水和黑(或红)糖块，小火煮开至糖完全融化后再加入红枣和枸杞，煮开待用。
低脂、美颜补血的南瓜汤圆(糯米小丸子)的做法图解6

步骤6

另一只锅加入清水烧开后，放入南瓜汤圆煮至全部浮起为熟。
低脂、美颜补血的南瓜汤圆(糯米小丸子)的做法图解7

步骤7

用漏勺或网筛捞到准备好的红枣枸杞糖水中(如果是自己做的汤圆，步骤6和步骤7可以省略，直接把汤圆下至煮好的糖水锅中，煮至全部浮起后，再加入红枣和枸杞，烧开即可)。
低脂、美颜补血的南瓜汤圆(糯米小丸子)的做法图解8

步骤8

煮开即可食用。
低脂、美颜补血的南瓜汤圆(糯米小丸子)的做法图解9

步骤9

暖心暖胃，补血补铁的美颜餐好棒哦

南瓜汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-26

©本菜谱的做法由 叶子1256🍭 编写，未经授权不得转载

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