荷包蛋汤圆

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荷包蛋酒酿汤圆，汤圆的新造型，简单易上手，新手也会做的花式汤圆，家里有孩子的话可以做给孩子吃噢。
参与活动: #元宵节美食大赏#

荷包蛋汤圆的用料

糯米粉 100克 南瓜 30克
酒酿 50克 枸杞 5克

荷包蛋汤圆的做法

#元宵节美食大赏#荷包蛋汤圆的做法图解1

步骤1

准备食材。
#元宵节美食大赏#荷包蛋汤圆的做法图解2

步骤2

南瓜去皮清洗干净切成薄片。
#元宵节美食大赏#荷包蛋汤圆的做法图解3

步骤3

上锅蒸10分钟。
#元宵节美食大赏#荷包蛋汤圆的做法图解4

步骤4

其实跟糯米粉加40克温水揉成面团。
#元宵节美食大赏#荷包蛋汤圆的做法图解5

步骤5

30克糯米粉加蒸好的南瓜泥揉成面团。
#元宵节美食大赏#荷包蛋汤圆的做法图解6

步骤6

有好的面团。
#元宵节美食大赏#荷包蛋汤圆的做法图解7

步骤7

将白色分成6克左右的小团，黄色分成2克左右的小团。
#元宵节美食大赏#荷包蛋汤圆的做法图解8

步骤8

将黄色和白色按扁并叠加在一起。
#元宵节美食大赏#荷包蛋汤圆的做法图解9

步骤9

枸杞用温水浸泡一下。
#元宵节美食大赏#荷包蛋汤圆的做法图解10

步骤10

锅中水烧开放了荷包蛋汤圆。
#元宵节美食大赏#荷包蛋汤圆的做法图解11

步骤11

大火煮开后放入枸杞。
#元宵节美食大赏#荷包蛋汤圆的做法图解12

步骤12

放入酒酿再次煮开。
#元宵节美食大赏#荷包蛋汤圆的做法图解13

步骤13

搅拌均匀即可。
#元宵节美食大赏#荷包蛋汤圆的做法图解14

步骤14

好看又好吃。

荷包蛋汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-26

©本菜谱的做法由 我叫一尾鱼 编写，未经授权不得转载

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