豆腐羹

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发现我家的孩子很喜欢汤羹,像平时不爱吃的玉米、豌豆仁、虾仁、菜心等,只要加在羹里都可以吃光光,所以最近餐桌上的羹出现的频率比较多!

豆腐羹的用料

豆腐 1块 胡萝卜 1根
豌豆 适量 虾仁 适量
4-5瓣 葱、芹菜、姜 适量
水淀粉 适量 蛋白 2个
适量 白胡椒粉 适量
适量 蘑菇精 适量
蒜酥 少许

豆腐羹的做法

豆腐羹的做法图解1

步骤1

来张全家福吧,所以食材切丁
豆腐羹的做法图解2

步骤2

热锅冷油下姜片爆香
豆腐羹的做法图解3

步骤3

加入蒜末炒至金黄
豆腐羹的做法图解4

步骤4

加葱白炒香
豆腐羹的做法图解5

步骤5

加入适量的水(有高汤就更好啦)
豆腐羹的做法图解6

步骤6

下豌豆仁
豆腐羹的做法图解7

步骤7

下豆腐
豆腐羹的做法图解8

步骤8

根据自己的口味下适量盐
豆腐羹的做法图解9

步骤9

下适量糖
豆腐羹的做法图解10

步骤10

下适量胡椒粉,盖盖煮开
豆腐羹的做法图解11

步骤11

下胡萝卜丁
豆腐羹的做法图解12

步骤12

下虾仁丁
豆腐羹的做法图解13

步骤13

淋入蛋白
豆腐羹的做法图解14

步骤14

加少许蘑菇精提味
豆腐羹的做法图解15

步骤15

淋入调好的水淀粉拌匀
豆腐羹的做法图解16

步骤16

撒入葱花和芹菜末,加少许蒜酥就可以啦!
豆腐羹的做法图解17

步骤17

一道好吃又简单的汤羹就做好啦……

豆腐羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-27

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