家常鸡蛋饼（五分钟搞定营养健康早餐，上班族必学）

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早上不吃饭你的胃早晚都会提出抗议，70%的营养都在早上这一餐吸收，所以营养健康的早餐非常重要。不需要多复杂，一碗粥，一两个饼，配个青菜，足矣！ 几分钟搞定一顿早餐很轻松，再忙也要好好吃饭～啊！

鸡蛋饼的用料

鸡蛋 2个 面粉 50克
小葱 2根 盐 少许
胡椒粉 少许 水 适量
食用油 适量

鸡蛋饼的做法

家常鸡蛋饼（五分钟搞定营养健康早餐，上班族必学）的做法图解1

步骤1

准备材料：鸡蛋打散，放入面粉，加入适量水。葱花切碎备用。
家常鸡蛋饼（五分钟搞定营养健康早餐，上班族必学）的做法图解2

步骤2

用单抽将鸡蛋面粉打成糊状，不易过稀，太稀不容易成型。加入一丢丢盐，一丢丢胡椒粉。这里盐一点点即可。
家常鸡蛋饼（五分钟搞定营养健康早餐，上班族必学）的做法图解3

步骤3

平底锅刷油，开中小火。
家常鸡蛋饼（五分钟搞定营养健康早餐，上班族必学）的做法图解4

步骤4

加入时间鸡蛋面糊在锅内，适中中小火煎，看着表层结皮，底部就差不多了，翻面。
家常鸡蛋饼（五分钟搞定营养健康早餐，上班族必学）的做法图解5

步骤5

两面煎至微微发黄，就可以了。
家常鸡蛋饼（五分钟搞定营养健康早餐，上班族必学）的做法图解6

步骤6

金黄软嫩的鸡蛋饼就好了。再配一碗蘸料，鲜美营养丰富可口的早餐。几分钟就搞定了。

鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-27

©本菜谱的做法由 小厨娘咿呀 编写，未经授权不得转载
分类： 含蛋白 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周)

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