酥皮烤元宵

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酥皮烤元宵的用料

蛋挞皮 6个 大黄米黑芝麻汤圆 6个
鸡蛋 1个 白芝麻 适量

酥皮烤元宵的做法

酥皮烤元宵的做法图解1

步骤1

六个蛋挞皮。
酥皮烤元宵的做法图解2

步骤2

准备大黄米汤圆。
酥皮烤元宵的做法图解3

步骤3

从冰箱里取出蛋挞皮,趁没有解冻,及时把蛋挞皮与蛋挞托分离。
酥皮烤元宵的做法图解4

步骤4

把汤圆放进蛋挞中间,按照元宵的形状向上推,封口。
酥皮烤元宵的做法图解5

步骤5

重新放进蛋挞托内,用牙签在表面扎几个孔,防止元宵爆浆。
酥皮烤元宵的做法图解6

步骤6

表面刷上蛋黄液。
酥皮烤元宵的做法图解7

步骤7

撒上少许白芝麻。
酥皮烤元宵的做法图解8

步骤8

预热好烤箱 ,180度,烤15分钟,出炉。
酥皮烤元宵的做法图解9

步骤9

外皮酥脆,内心软糯、爆浆,好甜蜜的味道。

酥皮烤元宵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-28

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