藕胡萝卜肉小丸子

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我的小丸子家族的新成员 藕胡萝卜肉面粉小丸子 人人都爱小丸子 以下的量适合恰好一锅

藕胡萝卜肉小丸子的用料

胡萝卜 1/3个 五花肉 50克
小葱 适量 面粉 50克
盐 适量 十三香 适量
耗油 适量 料酒 几滴
藕 3/4节

藕胡萝卜肉小丸子的做法

藕胡萝卜肉小丸子的做法图解1

步骤1

材料准备，胡萝卜和藕都看大小，明显藕要多于胡萝卜，增加藕为主口感;
藕胡萝卜肉小丸子的做法图解2

步骤2

料理机中打碎，藕不要太碎
藕胡萝卜肉小丸子的做法图解3

步骤3

加入面粉，水，搅拌均匀
藕胡萝卜肉小丸子的做法图解4

步骤4

加入耗油，十三香，盐，一点点料酒去肉的腥味;
藕胡萝卜肉小丸子的做法图解5

步骤5

搅拌好后，锅里刷入点植物油，平铺略高一点点;
藕胡萝卜肉小丸子的做法图解6

步骤6

盖上盖子，3分钟后翻面，再翻面，然后不看锅盖，让水汽蒸发，有肉，总计15分钟左右;
藕胡萝卜肉小丸子的做法图解7

步骤7

熟了，开学第一餐，好吃(｢･ω･)｢嘿

藕胡萝卜肉小丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-01

©本菜谱的做法由 FIona早餐时光 编写，未经授权不得转载

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