冷吃红油鸡翅

精品
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最近追剧,嘴里闲不住,于是决定给自己和家人做道追剧小零食
参与活动: #有奖征集|橄榄中国味,为爱添美味#

冷吃红油鸡翅的用料

鸡翅(尖) 400g 菜籽油(调味) 60克
熟白芝麻 少许 白糖 少许
沾水辣椒面 40克 橄榄油(油炸) 500克

冷吃红油鸡翅的做法

#白色情人节限定美味#冷吃红油鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅尖洗干净,沥干水份
#白色情人节限定美味#冷吃红油鸡翅的做法图解2

步骤2

锅中倒入橄榄油
#白色情人节限定美味#冷吃红油鸡翅的做法图解3

步骤3

油温达到170度后把翅尖放进去炸
#白色情人节限定美味#冷吃红油鸡翅的做法图解4

步骤4

炸至稍微变色捞起
#白色情人节限定美味#冷吃红油鸡翅的做法图解5

步骤5

晾凉进行第二次复炸
#白色情人节限定美味#冷吃红油鸡翅的做法图解6

步骤6

沾水辣椒面倒入碗中
#白色情人节限定美味#冷吃红油鸡翅的做法图解7

步骤7

把60克菜籽油烧至高温,淋在辣椒面上,搅拌均匀
#白色情人节限定美味#冷吃红油鸡翅的做法图解8

步骤8

把拌好的调料倒在炸好的翅尖上
#白色情人节限定美味#冷吃红油鸡翅的做法图解9

步骤9

撒入白糖和白芝麻,用筷子拌均匀
#白色情人节限定美味#冷吃红油鸡翅的做法图解10

步骤10

装盘
#白色情人节限定美味#冷吃红油鸡翅的做法图解11

步骤11

开吃

冷吃红油鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-01

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