萝卜丝饼

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浮生0若尘
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俗话说，冬日萝卜赛人参；足以见得萝卜的养生价值，萝卜的烹饪方法很多：可以腌制，可以凉拌，可以煲汤，可以炖炒，可以煎炸等，而且价格亲民

萝卜丝饼的用料

萝卜 半个 黑胡椒粉 适量
鸡蛋 1个 面粉 适量
葱花 适量 盐 2勺
鸡精 一勺 十三香 一勺

萝卜丝饼的做法

萝卜丝饼的做法图解1

步骤1

所需食材合影
萝卜丝饼的做法图解2

步骤2

将萝卜擦丝越细越好
萝卜丝饼的做法图解3

步骤3

加盐两小勺，鸡精一勺，十三香半勺，黑胡椒适量，搅拌腌制5分钟入味下水
萝卜丝饼的做法图解4

步骤4

将小葱切碎
萝卜丝饼的做法图解5

步骤5

将适量面粉，小葱，鸡蛋放入腌好的萝卜丝中搅拌均匀
萝卜丝饼的做法图解6

步骤6

搅拌成糊状（如图所示就可以）
萝卜丝饼的做法图解7

步骤7

取平底锅放油
萝卜丝饼的做法图解8

步骤8

将萝卜丝平摊在锅内，注意火候，中小火就行；将要翻面的时候在上面淋些油，这样两面都能煎的金黄金黄的
萝卜丝饼的做法图解9

步骤9

反面继续煎
萝卜丝饼的做法图解10

步骤10

煎至两面金黄就可以出锅了，煎的过程中也可以用铲子轻压饼面（让受热更均匀熟的更快）
萝卜丝饼的做法图解11

步骤11

来个特写

萝卜丝饼的烹饪技巧

尝试了这种做法以后，越来越喜欢萝卜啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-01

©本菜谱的做法由 浮生0若尘 编写，未经授权不得转载

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