5分钟搞定港式茶餐厅甜品【漏奶华】

5分钟搞定港式茶餐厅甜品【漏奶华】

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黄莺Bird-Xu
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港式茶餐厅里人人必点的热门甜品#漏奶华# 在家里轻轻松松就能做哦！ 还能根据自己喜欢的味道做调整！ 超赞哒 我在吐司里夹了花生酱和芝士，吃起来口感超丰富的！ 上面的撒粉墙裂建议用可可粉，这样不会太甜腻哦！也可以换成抹茶粉，草莓粉之类哒！自己喜欢就好~ #下午茶# 正合适哟！
参与活动: #元宵节美食大赏#

港式茶餐厅甜品的用料

吐司 2片 鸡蛋 1个
牛奶 1大勺 炼乳 1大勺
黄油 适量 可可粉 适量

港式茶餐厅甜品的做法

#元宵节美食大赏#5分钟搞定港式茶餐厅甜品【漏奶华】的做法图解1

步骤1

抹上夹心花生酱~夹芝士片~也可以根据自己的口味加果酱或者其他，但是不能夹太多太厚哦！
#元宵节美食大赏#5分钟搞定港式茶餐厅甜品【漏奶华】的做法图解2

步骤2

打个鸡蛋，作为吐司的裹浆。
#元宵节美食大赏#5分钟搞定港式茶餐厅甜品【漏奶华】的做法图解3

步骤3

鸡蛋里也可以加1-2勺牛奶，混合均匀，这样也利于吐司吸收~
#元宵节美食大赏#5分钟搞定港式茶餐厅甜品【漏奶华】的做法图解4

步骤4

把吐司放蛋液进里去吸收~每个面都要吸收，四边也别放过！
#元宵节美食大赏#5分钟搞定港式茶餐厅甜品【漏奶华】的做法图解5

步骤5

锅里刷点黄油。也可以不刷，前提保证你的锅是不粘锅就行。
#元宵节美食大赏#5分钟搞定港式茶餐厅甜品【漏奶华】的做法图解6

步骤6

用小火，把吐司每个面都煎一煎。
#元宵节美食大赏#5分钟搞定港式茶餐厅甜品【漏奶华】的做法图解7

步骤7

煎得表面金黄，略带点焦焦的最好吃！
#元宵节美食大赏#5分钟搞定港式茶餐厅甜品【漏奶华】的做法图解8

步骤8

另起一个奶锅，放入一大勺炼奶和牛奶。
#元宵节美食大赏#5分钟搞定港式茶餐厅甜品【漏奶华】的做法图解9

步骤9

小火熬到浓稠的质地就行了。吐司上用勺子压个坑。
#元宵节美食大赏#5分钟搞定港式茶餐厅甜品【漏奶华】的做法图解10

步骤10

把熬煮好的奶糊糊倒进去，撒上可可粉~墙裂建议撒无糖可可粉，虽然原方用的是阿华田，但奶糊糊偏甜腻，建议撒无糖的粉。还可以是抹茶粉，草莓粉之类哦！
#元宵节美食大赏#5分钟搞定港式茶餐厅甜品【漏奶华】的做法图解11

步骤11

切开，奶香十足地哗哗哗流淌下来~绝绝子！

港式茶餐厅甜品的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-03

©本菜谱的做法由 黄莺Bird-Xu 编写，未经授权不得转载

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