超简单的牛轧糖！

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牛轧糖的用料

黄油 28g 棉花糖 150g
奶粉 90g 混合坚果 130g

牛轧糖的做法

超简单的牛轧糖！的做法图解1

步骤1

准备材料：黄油28克，坚果果干130克，棉花糖150克，奶粉90克(抹茶味的用5克抹茶粉替代5克奶粉，咖啡味的直接加5克咖啡酱）
超简单的牛轧糖！的做法图解2

步骤2

全程小火，黄油融化冒泡
超简单的牛轧糖！的做法图解3

步骤3

放入棉花糖融化
超简单的牛轧糖！的做法图解4

步骤4

搅匀后进行下一步
超简单的牛轧糖！的做法图解5

步骤5

放奶粉搅匀，并且停火
超简单的牛轧糖！的做法图解6

步骤6

奶粉拌匀后加入坚果果干等拌匀
超简单的牛轧糖！的做法图解7

步骤7

倒在硅油纸上整理形状，放凉后切块，用糖纸包装或者裹一层奶粉放在罐子里
超简单的牛轧糖！的做法图解8

步骤8

做了三种口味，抹茶巴旦木，巴旦木蔓越莓原味，还有咖啡巴旦木味的～咖啡的有太妃糖的味道(๑• . •๑)

牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-04

©本菜谱的做法由 放羊摸鱼 编写，未经授权不得转载

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