鸭肉和茶树菇搭配，一锅饭不够吃

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鸭肉和茶树菇搭配，真的是绝配！茶树菇又香又脆，鸭肉鲜香，嫩滑，入口即化！煮这道菜，一锅饭都不够吃
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鸭肉和茶树菇搭配的用料

鸭肉 1腿 茶树菇 1把
姜片 5片 八角 2个
干辣椒️ 2个 桂皮 1块

鸭肉和茶树菇搭配的做法

#白色情人节限定美味#鸭肉和茶树菇搭配，一锅饭不够吃的做法图解1

步骤1

鸭肉洗净，冷水下锅，加1勺料酒，焯水
#白色情人节限定美味#鸭肉和茶树菇搭配，一锅饭不够吃的做法图解2

步骤2

焯水后的鸭肉冲干净，放入锅里，加入2勺老抽，翻炒上色
#白色情人节限定美味#鸭肉和茶树菇搭配，一锅饭不够吃的做法图解3

步骤3

鸭肉翻炒上色
#白色情人节限定美味#鸭肉和茶树菇搭配，一锅饭不够吃的做法图解4

步骤4

把浸泡好的茶树菇剪掉头，清洗干净，放入电压力锅内胆，再把鸭肉放上去
#白色情人节限定美味#鸭肉和茶树菇搭配，一锅饭不够吃的做法图解5

步骤5

加2勺生抽
#白色情人节限定美味#鸭肉和茶树菇搭配，一锅饭不够吃的做法图解6

步骤6

1勺盐
#白色情人节限定美味#鸭肉和茶树菇搭配，一锅饭不够吃的做法图解7

步骤7

1小勺鸡粉
#白色情人节限定美味#鸭肉和茶树菇搭配，一锅饭不够吃的做法图解8

步骤8

加入姜片，八角，桂皮，干辣椒
#白色情人节限定美味#鸭肉和茶树菇搭配，一锅饭不够吃的做法图解9

步骤9

加入食材一半高度的清水
#白色情人节限定美味#鸭肉和茶树菇搭配，一锅饭不够吃的做法图解10

步骤10

电压力锅煮30分钟即可 没有电压力锅可以用高压锅，上汽后转小火，煮10分钟左右
#白色情人节限定美味#鸭肉和茶树菇搭配，一锅饭不够吃的做法图解11

步骤11

肉质鲜嫩，特别下饭

鸭肉和茶树菇搭配的烹饪技巧

这道菜，酱香浓郁，鸭肉肉质香嫩，嫩滑，入口即化，茶树菇又香又脆，很好吃！汤汁拌饭也很香！煮这道菜，米饭记得多煮一些，特别费饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-04

©本菜谱的做法由 若兰小食记 编写，未经授权不得转载

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