精选
最新
菜单
鸡腿炖土豆胡萝卜
鸡腿含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。而且蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
1、鸡腿中蛋白质含量丰富，有利于人体生长发育和新陈代谢。
2、鸡腿中的铁元素是人体合成血红蛋白的必要元素，可以改善人体的缺铁性贫血。
3、鸡腿营养价值丰富含多种维生素和不饱和脂肪，人体消化和吸收率也比较高。
4、鸡腿比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。
参与活动:
#元宵节美食大赏#
鸡腿炖土豆胡萝卜的做法
步骤1
准备原材料鸡腿、胡萝卜和土豆去皮洗净
步骤2
土豆切成大小均匀的块状放入清水中浸泡十分钟去掉多余的淀粉
步骤3
锅中烧开水放入鸡腿同时倒入料酒e焯水断生去除多余的油脂和血水
步骤4
锅中倒入底油加热放入花椒八角炸香再放入葱姜蒜爆香放入一品鲜酱油、蚝油、蒜蓉辣椒酱糖炒匀
步骤5
放入鸡腿炒至入味
步骤6
放入鸡腿炒至入味
步骤7
放入土豆块大火快速翻炒
步骤8
放入胡萝卜块断生使每个食材均匀的裹上酱料
步骤9
添加适量清水大火炖起来
步骤10
看着就好有食欲噢
步骤11
炖至汤汁不多时放入盐和味精调味均匀最后撒上香菜提鲜即可出锅享用
步骤12
香辣可口的鸡腿炖土豆胡萝卜装入盘中就大功告成了
步骤13
搭配葱花饼和牛奶一起吃营养丰富
步骤14
鸡腿肉肉入口香浓中带有辣味的感觉太棒了
步骤15
软糯的土豆入口即化
步骤16
鸡腿炖土豆胡萝卜营养丰富好吃到爆鸡腿炖土豆胡萝卜的烹饪技巧
鸡腿含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。而且蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
1、鸡腿中蛋白质含量丰富，有利于人体生长发育和新陈代谢。
2、鸡腿中的铁元素是人体合成血红蛋白的必要元素，可以改善人体的缺铁性贫血。
3、鸡腿营养价值丰富含多种维生素和不饱和脂肪，人体消化和吸收率也比较高。
4、鸡腿比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2021-03-05
家和万事兴顺顺顺
分享至微信
鸡腿炖土豆胡萝卜的其他做法更多 
鸡腿炖土豆胡萝卜的相关推荐更多
你当前的位置：豆果美食 > #元宵节美食大赏#鸡腿炖土豆胡萝卜
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
