芥末籽香肠面包

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芥末籽香肠面包的用料

#材料 高筋面粉 160克
低筋面粉 40克 海盐 3克
砂糖 6克 酵母 2克
水 100克 #辅料
芥末籽酱 适量 蒜香香肠 3根

芥末籽香肠面包的做法

芥末籽香肠面包的做法图解1

步骤1

所有原料混合均匀
芥末籽香肠面包的做法图解2

步骤2

发酵至两倍大
芥末籽香肠面包的做法图解3

步骤3

成蜂窝状
芥末籽香肠面包的做法图解4

步骤4

分割排气（大概50克一个）盖保鲜膜或布，醒十分钟
芥末籽香肠面包的做法图解5

步骤5

香肠我觉的太大对半切开了，不切也行
芥末籽香肠面包的做法图解6

步骤6

醒好的面团擀成长形，放上芥末籽和香肠，两边捏好，整形
芥末籽香肠面包的做法图解7

步骤7

用割刀在面包胚上划两刀，然后再次发酵，上面盖保鲜膜式或者布
芥末籽香肠面包的做法图解8

步骤8

发酵好后，烤箱预热220度
芥末籽香肠面包的做法图解9

步骤9

表面刷蛋液，洒上白芝麻，220度烤15分钟
芥末籽香肠面包的做法图解10

步骤10

出炉凉凉，吃不完放冰冻

芥末籽香肠面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-05

©本菜谱的做法由 小鱼儿 编写，未经授权不得转载

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