肥牛炒辛拉面

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辛拉面常见的做法就是煮，今天我把辛拉面炒着吃，味道真不错，口感更筋道弹牙。
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肥牛炒辛拉面的用料

辛拉面 2包 肥牛 100克
牛肉丸 3个 蒜瓣 2个
菜心 适量 酱油 1勺
辣椒粉 2勺

肥牛炒辛拉面的做法

#白色情人节限定美味# 肥牛炒辛拉面的做法图解1

步骤1

准备食材
#白色情人节限定美味# 肥牛炒辛拉面的做法图解2

步骤2

菜心洗干净，锅中烧开水，下菜心焯烫10秒捞出备用。
#白色情人节限定美味# 肥牛炒辛拉面的做法图解3

步骤3

接着再将牛肉丸、肥牛倒入锅中，煮出浮沫冲洗干净。
#白色情人节限定美味# 肥牛炒辛拉面的做法图解4

步骤4

另起锅烧开水，下辛拉面煮到7分熟捞出过凉水。过凉水是为了面条不坨。
#白色情人节限定美味# 肥牛炒辛拉面的做法图解5

步骤5

锅里倒入适量的金龙鱼特级初榨橄榄食用调和油。这款油我家常年吃，非常不错，里面含有1.25L西班牙进口特级初榨橄榄油，产品烟点高，更适合中式烹饪。并且还含有亚麻籽油、葵花籽油，玉米油，稻米油，营养成分比普通食用油高很多。
#白色情人节限定美味# 肥牛炒辛拉面的做法图解6

步骤6

油热后下蒜片爆香。
#白色情人节限定美味# 肥牛炒辛拉面的做法图解7

步骤7

倒入肥牛和牛肉丸快速翻炒
#白色情人节限定美味# 肥牛炒辛拉面的做法图解8

步骤8

接着倒入辛拉面，加入辣椒粉、一勺酱油，翻炒均匀。
#白色情人节限定美味# 肥牛炒辛拉面的做法图解9

步骤9

最后把煮好的菜心倒入锅里翻炒一下即可关火。
#白色情人节限定美味# 肥牛炒辛拉面的做法图解10

步骤10

出锅装盘，辛拉面这样炒着吃别有一番风味，你们也试试吧。

肥牛炒辛拉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-05

©本菜谱的做法由 薇小厨美食记 编写，未经授权不得转载

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