韭苔炒肉

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焖烧栾子
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生活照看起来不是很好看！

韭苔炒肉的用料

韭苔 200g 猪肉 150g
油 适量 生抽 |勺
蚝油 1勺 郫县豆瓣酱 1勺
姜 三片 干辣椒 1个

韭苔炒肉的做法

韭苔炒肉的做法图解1

步骤1

备菜如图，希望吃麻点也可备点花椒
韭苔炒肉的做法图解2

步骤2

小火炒香肉片
韭苔炒肉的做法图解3

步骤3

小火放姜干辣椒炒香
韭苔炒肉的做法图解4

步骤4

放1勺豆瓣酱炒出红油
韭苔炒肉的做法图解5

步骤5

大火！放入蒜苔翻炒均匀 10-15秒
韭苔炒肉的做法图解6

步骤6

大火！加少许清水再翻炒15秒左右即可
韭苔炒肉的做法图解7

步骤7

出锅装盘开吃

韭苔炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-05

©本菜谱的做法由 焖烧栾子 编写，未经授权不得转载

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