清蒸螃蟹

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幸福小精灵静静
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白色情人节～ 生活就是一个情节接着一个情节，不管是在哪个节我都希望以后和你一起过。我们的生活要温柔，要有趣，不必轰轰烈烈，也不需要策马红尘，三餐，四季，一生的时间都要和你一起，为你做每一顿饭菜，陪你吃每一餐。 清蒸螃蟹～最大程度的保留螃蟹的鲜美味道就像爱情干干净净清清爽爽，红红火火热热列列。
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清蒸螃蟹的用料

螃蟹 6只 姜 6片
醋 1勺 盐 1匙

清蒸螃蟹的做法

清蒸螃蟹的做法图解1

步骤1

螃蟹六只加入少许醋和盐浸泡让螃蟹吐净泥沙。
清蒸螃蟹的做法图解2

步骤2

螃蟹用清水浸泡后用刷子刷洗干净，不要遗漏尤其是腿和钳子，多多冲洗几遍。
清蒸螃蟹的做法图解3

步骤3

锅中烧水，水开将螃蟹肚子向上放好，每个螃蟹肚子放入一片姜（将螃蟹腿和钳子绑起来螃蟹会很完整，不会掉腿）
清蒸螃蟹的做法图解4

步骤4

盖好锅盖计时十五分钟
清蒸螃蟹的做法图解5

步骤5

美味的清蒸螃蟹外形完整不掉腿。可以调制自己喜欢的蘸汁，螃蟹寒凉可以多放一些姜末和蒜末哦！

清蒸螃蟹的烹饪技巧

1.螃蟹蒸的时候肚子向上避免蟹黄流失。2.把腿和钳子绑起来螃蟹不易掉腿和钳子。3.随做随吃味道更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-05

©本菜谱的做法由 幸福小精灵静静 编写，未经授权不得转载

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