筒骨藕汤+红薯藜麦饭+剁椒金针菇豆皮

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春天气候干燥肌肤宜缺水，加上家里又有暖气，让我的皮肤变得有点干，所以滋养皮肤就是当务之急，平常就是要多喝一些汤汤水水来滋养一下肌肤，最近新入手的北鼎多功能蒸炖一锅出，让我太开心，新配置的陶瓷大炖盅和猪猪盒，完美融合了多功能蒸炖锅，双层的大容量，让上蒸下炖更方便，一次就可以搞定三道菜，满足了我日常所需的美食需求，让我可以天天有汤喝喽，用了几天感觉自己的皮肤也变得水嫩很多，嘻嘻，简直不要太完美～
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筒骨藕汤+红薯藜麦饭+剁椒金针菇豆皮的用料

筒骨藕汤 食材： 筒骨 400克
胡萝卜 1根 藕 1节
红枣 9颗 枸杞 3克
葱 1节 姜 3片
香菜 1根 生抽 1勺
料酒 1勺 黄豆酱 1勺
盐 适量 红薯三色藜麦蒸饭 食材：
红薯 1个 大米 1杯
糯米 1杯 三色藜麦 北杯
剁椒金针菇豆皮 食材： 金针菇 1把
豆皮 1张 剁椒酱 30克
生抽 1勺 蒜苗 1根

筒骨藕汤+红薯藜麦饭+剁椒金针菇豆皮的做法

#白色情人节限定美味#筒骨藕汤+红薯藜麦饭+剁椒金针菇豆皮的做法图解1

步骤1

筒骨藕汤
#白色情人节限定美味#筒骨藕汤+红薯藜麦饭+剁椒金针菇豆皮的做法图解2

步骤2

首先备齐筒骨藕汤的食材，筒骨洗净剁小块，红枣提前浸泡半小时。
#白色情人节限定美味#筒骨藕汤+红薯藜麦饭+剁椒金针菇豆皮的做法图解3

步骤3

藕和胡萝卜去皮切菱形块，葱姜切片。
#白色情人节限定美味#筒骨藕汤+红薯藜麦饭+剁椒金针菇豆皮的做法图解4

步骤4

把剁好的筒骨放入北鼎的陶瓷大炖盅，再加上藕块和胡萝卜块，葱姜。
#白色情人节限定美味#筒骨藕汤+红薯藜麦饭+剁椒金针菇豆皮的做法图解5

步骤5

倒入料酒和适量盐。
#白色情人节限定美味#筒骨藕汤+红薯藜麦饭+剁椒金针菇豆皮的做法图解6

步骤6

加入生抽调味调色。
#白色情人节限定美味#筒骨藕汤+红薯藜麦饭+剁椒金针菇豆皮的做法图解7

步骤7

加入黄豆酱增加口感。
#白色情人节限定美味#筒骨藕汤+红薯藜麦饭+剁椒金针菇豆皮的做法图解8

步骤8

倒入漫过食材的清水。
#白色情人节限定美味#筒骨藕汤+红薯藜麦饭+剁椒金针菇豆皮的做法图解9

步骤9

食材调料搅拌均匀后，放入浸泡好的红枣。
#白色情人节限定美味#筒骨藕汤+红薯藜麦饭+剁椒金针菇豆皮的做法图解10

步骤10

把大炖盅放入北鼎多功能蒸炖锅的下层，水箱注入不超过水位线的纯净水。
#白色情人节限定美味#筒骨藕汤+红薯藜麦饭+剁椒金针菇豆皮的做法图解11

步骤11

选择炖模式，定时为1个半小时。
#白色情人节限定美味#筒骨藕汤+红薯藜麦饭+剁椒金针菇豆皮的做法图解12

步骤12

红薯三色藜麦蒸饭
#白色情人节限定美味#筒骨藕汤+红薯藜麦饭+剁椒金针菇豆皮的做法图解13

步骤13

趁炖汤的时候，来做主食，准备好大米和糯米，三色藜麦，红薯去皮洗净。
#白色情人节限定美味#筒骨藕汤+红薯藜麦饭+剁椒金针菇豆皮的做法图解14

步骤14

红枣薯切菱形块，大米和糯米，三色藜麦洗净放入北鼎猪猪盒里底下，红薯块铺到上面。
#白色情人节限定美味#筒骨藕汤+红薯藜麦饭+剁椒金针菇豆皮的做法图解15

步骤15

加入漫过食材的清水。
#白色情人节限定美味#筒骨藕汤+红薯藜麦饭+剁椒金针菇豆皮的做法图解16

步骤16

拌匀后等筒骨藕汤炖到40分钟的时候，放入蒸炖锅的上层开始蒸。
#白色情人节限定美味#筒骨藕汤+红薯藜麦饭+剁椒金针菇豆皮的做法图解17

步骤17

剁椒金针菇豆皮
#白色情人节限定美味#筒骨藕汤+红薯藜麦饭+剁椒金针菇豆皮的做法图解18

步骤18

现在来准备金针菇和豆皮，蒜苗和剁椒酱。
#白色情人节限定美味#筒骨藕汤+红薯藜麦饭+剁椒金针菇豆皮的做法图解19

步骤19

金针菇去根洗净，蒜苗摘洗干净斜切丝，豆皮洗净切片。
#白色情人节限定美味#筒骨藕汤+红薯藜麦饭+剁椒金针菇豆皮的做法图解20

步骤20

把金针菇放入豆皮卷好后，放入猪猪盒里。
#白色情人节限定美味#筒骨藕汤+红薯藜麦饭+剁椒金针菇豆皮的做法图解21

步骤21

上面倒入生抽，再铺上剁椒酱。
#白色情人节限定美味#筒骨藕汤+红薯藜麦饭+剁椒金针菇豆皮的做法图解22

步骤22

最后码上蒜苗。
#白色情人节限定美味#筒骨藕汤+红薯藜麦饭+剁椒金针菇豆皮的做法图解23

步骤23

剩下最后15分钟的时候，把剁椒金针菇豆皮放入蒸炖锅的上层。
#白色情人节限定美味#筒骨藕汤+红薯藜麦饭+剁椒金针菇豆皮的做法图解24

步骤24

盖上盖子继续蒸剩下的15分钟，上蒸下炖到位。
#白色情人节限定美味#筒骨藕汤+红薯藜麦饭+剁椒金针菇豆皮的做法图解25

步骤25

全部蒸炖好出锅，上蒸下炖一锅出，主食和汤菜蒸菜都有了，操作方便快捷又美味，满足每顿必须。
#白色情人节限定美味#筒骨藕汤+红薯藜麦饭+剁椒金针菇豆皮的做法图解26

步骤26

隔水炖的筒骨藕汤，鲜味十足，汤色浓郁鲜亮，北鼎多功能蒸炖锅，食品级材质，可预约调时，上蒸下炖，操作简单，低水位会自动暂停，提醒你加水，双侧外置注水口，不用开盖直接加水，标识清楚方便使用，真的是厨房小白用了以后也会瞬间秒变大厨哟！
#白色情人节限定美味#筒骨藕汤+红薯藜麦饭+剁椒金针菇豆皮的做法图解27

步骤27

你看饿了没～
#白色情人节限定美味#筒骨藕汤+红薯藜麦饭+剁椒金针菇豆皮的做法图解28

步骤28

来个合影吧～

筒骨藕汤+红薯藜麦饭+剁椒金针菇豆皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-07

©本菜谱的做法由 月色家的小厨房 编写，未经授权不得转载

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