懒人煎饭

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午睡的大猫
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到家已经很累了看着锅里的饭实在吃不下，索性躺在床上不知不觉就睡着了。醒来已是半夜，还没有做菜。对于吃一项不喜欢凑合的我就开始翻找冰箱。不想炒菜，不想凑合于是就有了这个煎饭。不用洗完了，哈哈哈哈........

懒人煎饭的用料

盐 适量 油 适量
白糖 少量 生抽 适量
酱油 2勺 胡萝卜碎 少许
咖喱粉 适量 清水 适量
芝士碎 适量 芝士片 2片
火腿片 10片

懒人煎饭的做法

懒人煎饭的做法图解1

步骤1

准备胡萝卜碎、芝士碎、火腿片、用酱油2勺白糖少许加清水调匀
懒人煎饭的做法图解2

步骤2

凉米饭
懒人煎饭的做法图解3

步骤3

少油
懒人煎饭的做法图解4

步骤4

放入胡萝卜碎翻炒均匀
懒人煎饭的做法图解5

步骤5

下入米饭、咖喱粉
懒人煎饭的做法图解6

步骤6

翻炒均匀
懒人煎饭的做法图解7

步骤7

放入调好的料汁拌匀后将饭摊平
懒人煎饭的做法图解8

步骤8

放入芝士和配菜
懒人煎饭的做法图解9

步骤9

加盖子小火等待芝士融化
懒人煎饭的做法图解10

步骤10

开盖放走水汽大火让底部的饭结痂，注意把握火候，焦了会苦。最后撒上海苔碎上桌
懒人煎饭的做法图解11

步骤11

完成
懒人煎饭的做法图解12

步骤12

开吃

懒人煎饭的烹饪技巧

1、米饭开始要炒散不要有块、油不要大口感不好。 2、火候掌握不好可以在放入料汁翻炒后离火摆放芝士。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-08

©本菜谱的做法由 午睡的大猫 编写，未经授权不得转载

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