洋槐花蛋饼

精品 独家
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婆婆摘的洋槐花,洗干净沥干水分,密封速冻进冰箱,随吃随取,很方便。

洋槐花蛋饼的用料

洋槐花 适量 面粉 适量
鸡蛋 1个 少量
鸡精 少量

洋槐花蛋饼的做法

洋槐花蛋饼的做法图解1

步骤1

准备材料。洋槐花要洗干净控干水份。
洋槐花蛋饼的做法图解2

步骤2

碗中加入3勺面粉,搅拌均匀。
洋槐花蛋饼的做法图解3

步骤3

打入一个鸡蛋。
洋槐花蛋饼的做法图解4

步骤4

打散鸡蛋后,少量多次加水,和成这种程度。加盐、鸡精。
洋槐花蛋饼的做法图解5

步骤5

热锅凉油,下饼,用勺子摊平。用中火即可。等到底面变焦黄金脆,翻面。
洋槐花蛋饼的做法图解6

步骤6

把另一面也煎到焦黄,出锅。切块,挤上你爱吃的酱。不爱吃酱的就原味啃。比如我。

洋槐花蛋饼的烹饪技巧

1,爱吃焦脆的,锅里多倒点油。或者翻面再淋一点。 2,热锅凉油是重点。 3,爱吃软一点的,可以少加点面粉。爱吃硬点的,就多加些面粉。这个量不是固定的。 4,还可以随意加食材,比如香肠,培根等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-11

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    / 7 洋槐花蛋饼的做法步骤

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