米饭杀手~爆炒鸭胗

精品 独家
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老公和我最爱吃的一道下饭菜。香辣爽脆。鲜嫩下饭。买回来的鲜剥的鸭胗。3个就能炒一盘啦。一家人吃的香喷喷! 家里做菜一直选用金龙鱼的油,大品牌让人放心。少吃油,吃好油!身体更健康。油品最好是调节着来吃。每一种油的营养是不一样的。我们家常吃的就是金龙鱼的花生油,外婆菜菜籽油,玉米油,这次换了金龙鱼的橄榄调和油,这款橄榄调和油添加25%特级初榨橄榄油,特级初榨橄榄油由国际橄榄 理事会IOC认可实验室权威检测。 每一瓶里含有1.25L西班牙进口特级初榨橄榄油,此款油烟点高,更适合中式烹饪的橄榄调和油. 非转基因产品 ,产品含有橄榄油、亚麻籽油、葵花籽油、玉米油、稻米油, 含有多种活性营养物质如橄榄多酚、角鲨烯、植物甾醇、 谷维素等。 高不饱和脂肪酸含量≥82%。对人体的健康十分有益!赶紧买来试试吧!为了家人的健康。我都选择大品牌的产品!始于信赖!
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爆炒鸭胗的用料

鸭胗 250g 薄皮辣椒 200g
7瓣 3片
小米辣 6个 金龙鱼橄榄调和油 适量
味极鲜 1勺 耗油 1勺
1勺 鸡粉 小半勺
适量 料酒 1勺

爆炒鸭胗的做法

#白色情人节限定美味#米饭杀手~爆炒鸭胗的做法图解1

步骤1

准备好食材。鲜剥的鸭胗比较好吃。市场杀鸭子那里有卖。
#白色情人节限定美味#米饭杀手~爆炒鸭胗的做法图解2

步骤2

青椒切丝
#白色情人节限定美味#米饭杀手~爆炒鸭胗的做法图解3

步骤3

鸭胗切片。用一点姜丝,生抽,料酒,腌制5分钟
#白色情人节限定美味#米饭杀手~爆炒鸭胗的做法图解4

步骤4

蒜和小米辣切小
#白色情人节限定美味#米饭杀手~爆炒鸭胗的做法图解5

步骤5

锅烧热,不要给油。直接把辣椒丝放进去煸炒。这一步做了。炒的更香。
#白色情人节限定美味#米饭杀手~爆炒鸭胗的做法图解6

步骤6

炒到这样。稍微发软即可。
#白色情人节限定美味#米饭杀手~爆炒鸭胗的做法图解7

步骤7

锅烧热,倒入金龙鱼橄榄调和油。
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步骤8

放入腌制好的鸭胗。快速翻炒。
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步骤9

炒到稍微变色。
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步骤10

给一点盐,鸡粉。醋。耗油。继续翻炒一会。这样鸭胗超级入味。
#白色情人节限定美味#米饭杀手~爆炒鸭胗的做法图解11

步骤11

倒入刚刚炒好的辣椒丝
#白色情人节限定美味#米饭杀手~爆炒鸭胗的做法图解12

步骤12

快速翻炒均匀即可
#白色情人节限定美味#米饭杀手~爆炒鸭胗的做法图解13

步骤13

出锅。超级美味下饭奥!

爆炒鸭胗的烹饪技巧

辣椒要热锅煸炒出水分。这样爆炒鸭胗。会很脆很爽口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-12

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