中式点心—豆沙排

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中式点心-豆沙排香甜酥软 今天给大家分享一款中式点心，用料非常的简单，但是口感相当的好。豆沙类的点心一直是我的最爱，香甜的豆沙加上酥酥的外皮，太美味了。海氏K5多功能空气炸烤箱，用了几个月了。上色特别的漂亮，烤出来的食物颜色均匀，没有什么温差。对于新手来说选择一台控温精准的烤箱很有必要。 材料： 面粉250克 糖85克 鸡蛋1个 猪油85克（黄油代替） 豆沙适量 芝麻装饰 泡打粉5克

豆沙排的用料

面粉 250克 糖 85克
鸡蛋 1个 猪油 85克
豆沙 适量 炮打粉 5克

豆沙排的做法

中式点心—豆沙排的做法图解1

步骤1

碗里放入糖加入泡打粉，再加入猪油。把猪油和面粉放在手里搓，让猪油乳化。
中式点心—豆沙排的做法图解2

步骤2

再加入一个鸡蛋（鸡蛋是用来调节面团干湿度的，可以适量添加）。
中式点心—豆沙排的做法图解3

步骤3

揉成团就可以啦！
中式点心—豆沙排的做法图解4

步骤4

把和好的面团分成两份，擀成长方形。
中式点心—豆沙排的做法图解5

步骤5

一片上面放好豆沙盖上油纸擀均匀。
中式点心—豆沙排的做法图解6

步骤6

另一片盖在上面。
中式点心—豆沙排的做法图解7

步骤7

刷上蛋液撒上芝麻。
中式点心—豆沙排的做法图解8

步骤8

烤箱180度预热。
中式点心—豆沙排的做法图解9

步骤9

放入烤箱190度20分钟。
中式点心—豆沙排的做法图解10

步骤10

烤好后切成小块，特别好吃。
中式点心—豆沙排的做法图解11

步骤11

真的好吃！
中式点心—豆沙排的做法图解12

步骤12

试试吧！

豆沙排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-12

©本菜谱的做法由 春暖花开oO 编写，未经授权不得转载

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