咖喱蔬菜

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啊啊00000006

啊啊00000006

2008-12-31
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

2汤匙 土豆1个
胡萝卜2个 洋葱1个

辅料

 
500ml 3克
3汤匙

咖喱蔬菜的做法步骤

1. 先将土豆,胡萝卜,洋葱洗净切块

2. 热锅凉油,小火将咖喱卤下锅

3. 将土豆,胡萝卜下锅翻炒

4. 加入高汤;炖煮土豆9成熟后放洋葱;稍加炖煮后加盐,出锅....

小贴士

因为用的是高汤就不要加鸡晶了
炒咖喱卤或咖喱粉时一定要用小火,大火就会糊....
这是2人份

分类:

素食主义西餐
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