酸奶纸杯小蛋糕

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Lily7788666
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酸奶纸杯小蛋糕的用料

鸡蛋 4个 玉米油 40g
白糖 45g 特浓酸奶 90g
低筋面粉 90g 玉米淀粉 5克

酸奶纸杯小蛋糕的做法

酸奶纸杯小蛋糕的做法图解1

步骤1

三个蛋黄+一个全蛋+玉米油
酸奶纸杯小蛋糕的做法图解2

步骤2

加酸奶➕过筛低筋面粉搅拌成浓稠面糊。蛋白打发到小尖角，细砂糖分两次加入。
酸奶纸杯小蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋白➕面糊分两次翻拌混合均匀，放入纸杯，120度预热烤箱，放入中层烤40分钟。
酸奶纸杯小蛋糕的做法图解4

步骤4

最后调170度烤5分钟上色。
酸奶纸杯小蛋糕的做法图解5

步骤5

口感绵软，入口即化，特别好吃。
酸奶纸杯小蛋糕的做法图解6

步骤6

海氏i7烤箱上色均匀，温控准。

酸奶纸杯小蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-14

©本菜谱的做法由 Lily7788666 编写，未经授权不得转载

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