菠萝饭

独家
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水果中最喜欢的就是菠萝了,前天美团抢购了一个刚好孩子放假想吃,就做给她尝尝。别的没有,做饭的手艺还是不错滴,哈哈。

菠萝饭的用料

菠萝皮 一个 菠萝果肉 小半个
胡萝卜 一根小的 麦豆 适量
熟米饭 两碗 植物油 20克
火腿肠 一根 适量
玉米 适量 酱油 适量

菠萝饭的做法

菠萝饭的做法图解1

步骤1

先把菠萝切成两半,挖出果肉,最好带上布手套吧,因为挖的过程菠萝皮很容易划伤手。
菠萝饭的做法图解2

步骤2

挖出果肉切成丁,用淡盐水泡几分钟,因为菠萝有种容易过敏的东东吃了会痒,这是我泡好待用的。
菠萝饭的做法图解3

步骤3

准备的胡萝卜啊玉米火腿肠都切成丁,放油盐炒好待用。
菠萝饭的做法图解4

步骤4

准备的白米饭,最好是过夜饭,现煮的饭水要放少点,饭太烂太软不好炒。锅里放油,倒入米饭炒散,放入适量盐和酱油翻炒均匀。
菠萝饭的做法图解5

步骤5

然后放萝卜玉米火腿肠炒均匀,可以尝一下咸淡,不够可以再放点盐,快起锅的时候放入菠萝果肉翻炒一分钟就好了。是不是很简单,当然我这是最简单的食材,还可以放虾仁啊,腊肠等等喜欢的材料,总之不是太抢味的都可以。
菠萝饭的做法图解6

步骤6

最后附上成品,还不错吧,哄小孩一流哦,色彩缤纷、酸甜可口的最对小孩子了。

菠萝饭的烹饪技巧

整体最难的部分就是取果肉部分了,因为菠萝有刺的容易划伤手,其他都很简单,食材也容易买到,我用的菠萝比较小,材料也用的少,这款饭总共不够十块钱就吃到了。很不错哦。还有,饭也可以打个鸡蛋搅拌均匀,这样炒出来饭是一粒一粒的黄黄的会好看不少哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-14

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    / 7 菠萝饭的做法步骤

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