免油炸❗超下饭❗家庭少油版~干锅土豆片

精品
215.9万 浏览 3.2万 收藏

外焦里糯,超级入味的✔️干锅土豆片✔️,免油炸!新手零失败做法,米饭又要遭殃了!

干锅土豆片的用料

土豆 4个 洋葱 半个
青蒜苗 4棵 线椒 2个
小米椒 3个 蒜片 适量
老抽 半勺 生抽 1勺
白糖 半勺 半勺
鸡精 半勺 郫县豆瓣酱 1大勺
白芝麻 5克 五花肉 100克

干锅土豆片的做法

免油炸❗超下饭❗家庭少油版~干锅土豆片的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材
免油炸❗超下饭❗家庭少油版~干锅土豆片的做法图解2

步骤2

土豆切成0.5厘米的厚片,洋葱青蒜苗切好
免油炸❗超下饭❗家庭少油版~干锅土豆片的做法图解3

步骤3

土豆片放入锅中煎至两面金黄,盛出备用
免油炸❗超下饭❗家庭少油版~干锅土豆片的做法图解4

步骤4

用剩下的底油,把五花肉炒香
免油炸❗超下饭❗家庭少油版~干锅土豆片的做法图解5

步骤5

倒入干辣椒,蒜片,花椒粒炒香
免油炸❗超下饭❗家庭少油版~干锅土豆片的做法图解6

步骤6

加入一大勺郫县豆瓣酱翻炒均匀
免油炸❗超下饭❗家庭少油版~干锅土豆片的做法图解7

步骤7

加入土豆片炒一分钟
免油炸❗超下饭❗家庭少油版~干锅土豆片的做法图解8

步骤8

倒入青蒜苗和洋葱翻炒片刻
免油炸❗超下饭❗家庭少油版~干锅土豆片的做法图解9

步骤9

加入半勺盐半勺鸡精半勺白糖调味
免油炸❗超下饭❗家庭少油版~干锅土豆片的做法图解10

步骤10

加入一勺生抽半勺老抽,翻炒均匀
免油炸❗超下饭❗家庭少油版~干锅土豆片的做法图解11

步骤11

最牛倒入线椒小米椒,炒几下就可以了
免油炸❗超下饭❗家庭少油版~干锅土豆片的做法图解12

步骤12

外焦里糯的土豆片

干锅土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-15

你当前的位置:豆果美食 > 免油炸❗超下饭❗家庭少油版~干锅土豆片

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 免油炸❗超下饭❗家庭少油版~干锅土豆片的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活