咖啡秀厨:香椿芽炒蛋

独家
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简单的佐料,便捷的做法,独特的味道, 香椿芽炒鸡蛋,应季菜肴,且吃且珍惜!

香椿芽炒蛋的用料

新鲜香椿 150克 土鸡蛋 3只
食用油 两勺 少许

香椿芽炒蛋的做法

咖啡秀厨:香椿芽炒蛋的做法图解1

步骤1

三个公鸡蛋加盐打散备用
咖啡秀厨:香椿芽炒蛋的做法图解2

步骤2

香椿芽挑去老叶洗净在开水里汆烫一下
咖啡秀厨:香椿芽炒蛋的做法图解3

步骤3

将汆烫好的香椿芽沥干水分切碎倒入鸡蛋液拌匀
咖啡秀厨:香椿芽炒蛋的做法图解4

步骤4

起锅烧油,油热倒入蛋液滑散装盘

香椿芽炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-15

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